NYHED – VI HAR ÅBNET RØNNES FISKERESTAURANT
Rønnes Hotel´s placering ved havet i Slettestrand forpligter, og vi har gennem et stykke tid arbejdet på at udvide vores eksisterende restauranttilbud for hotellets og områdets beboere og gæster.
Vi har derfor etableret Rønnes Fiskerestaurant som supplement til vores ”almindelige” restaurant.
Restaurantens daglige åbningstid er kl. 18-20
Restauranten ligger i den del af restauranten der før benævntes Krostuen.
Menukortet består af lækre fiskeretter tilberedt af hovedsageligt lokale, friskfangede fisk.
Menukortet byder dog også på alternativer såfremt fisk ikke lige hører til livretterne.
Er det frokost du efterspørger – se venligst restaurantens frokostkort.
Velkommen !
Menukort fra uge 35 (26. august)
Starter:
3 stk. franske østers
med saltet agurk, syltede rødløg
og citronskum
DKK. 95,-
Forretter:
Blinis med ørredrogn
creme fraiche og rødløg
DKK. 88,-
Carpaccio af kammusling
med rødbede og olie af springløg
DKK. 78,-
Stuvet kantarel
med torsk, tomat og karse
DKK. 85,-
Alle forretter serveres med hjemmebagt brød og smør tilsmagt med Læsøsalt
Hovedretter:
Pandestegt rødspætte
med Vildmosekartofler, brunet smør,
løg og kapers
DKK. 178,-
Stegt havtaskekæbe
med Hokkaido, chips, hvide kartofler og sauce vin blanc
DKK. 195,-
Skindstegt kulmule
med blomkål og beder, små, stegte kartofler
og skilt fiskesauce
DKK. 165,-
Entrecote
fra Himmerland med kantarel, spidskål,
brombærsauce og pommes Rösti
DKK. 209,-
Desserter:
Pærer Belle Helene
DKK. 65,-
Syltede blommer
med nøddecrumble og vanilleis
DKK. 68,-
Oste fra Arla Unika
med smørstegt rugbrød og nødder
DKK. 109,-
Chokoladefondant
Appelsinsorbet, skovbær og syre
DKK. 72,-
Book bord samme dag på tlf.
98 21 71 50
Restaurantens åbningstider:
Frokost fra kl. 12.00-14.00
Aften fra kl. 18.00-20.00