NYHED – VI HAR ÅBNET RØNNES FISKERESTAURANT

Rønnes Hotel´s placering ved havet i Slettestrand forpligter, og vi har gennem et stykke tid arbejdet på at udvide vores eksisterende restauranttilbud for hotellets og områdets beboere og gæster.

Vi har derfor etableret Rønnes Fiskerestaurant som supplement til vores ”almindelige” restaurant.

Restaurantens daglige åbningstid er kl. 18-20

Restauranten ligger i den del af restauranten der før benævntes Krostuen.

Menukortet består af lækre fiskeretter tilberedt af hovedsageligt lokale, friskfangede fisk.

Menukortet byder dog også på alternativer såfremt fisk ikke lige hører til livretterne.

Er det frokost du efterspørger – se venligst restaurantens frokostkort.

Velkommen !

Menukort fra uge 35 (26. august)

 

Starter:


3 stk franske østers
med saltet agurk, syltede rødløg
og citronskum

Dkk. 95,-

 

Forretter:

Blinis med ørredrogn
creme fraiche og rødløg

Dkk. 88,-

Carpaccio af kammusling   
med rødbede og olie af springløg

Dkk. 78,-

Stuvet kantarel
med torsk, tomat og karse

Dkk. 85,-

 

(alle forretter serveres med hjemmebagt brød og smør tilsmagt med læsøsalt)


Hovedretter:

Pandestegt rødspætte
med Vildmosekartofler, brunet smør
løg og kapers

Dkk. 178,-

Stegt havtaskekæbe
med Hokkaido, chips, hvide kartofler og sauce vin blanc

Dkk. 195,-

Skindstegt Kulmule
med blomkål og beder, små stegte katofler
og skilt fiskesauce

Dkk. 165,-

Entrecote
fra Himmerland med kantarel, spidskål,
brombærsauce og pommes Rösti

Dkk. 209,-

 

 

Desserter:

Pærer Belle Helene

 

Dkk. 65,-

Syltede blommer
  med nøddecrumble og vanilleis

 

Dkk. 68,-

Oste fra Arla Unika
med smørstegt rugbrød og nødder

 

Dkk. 109,-

Chokoladefondant
Appelsinsorbet, skovbær og syre

Dkk. 72,-

 


Book bord samme dag på tlf.
98 21 71 50

Restaurantens åbningstider:
Frokost fra kl. 12.00-14.00
Aften fra kl. 18.00-20.00