Åbner igen fredag d. 12. juni 2020
Rønnes Hotel´s placering ved havet i Slettestrand forpligter. Vi etablerede vi i sommer 2019 Rønnes Fiskerestaurant som supplement til vores ”almindelige” restaurant. Restauranten er indrettet i den del af hotellet, der tidligere blev benævnt: Krostuen.
Menukortet består af lækre fiskeretter tilberedt af hovedsageligt lokale, friskfangede fisk. Menukortet byder dog også på alternativer såfremt fisk ikke lige hører til livretterne.
Er det frokost du efterspørger – se venligst restaurantens frokostkort.
Velkommen !
Menukort sommeren 2020
Vi glæder os til at byde jer velkommen indenfor på Rønnes Fiskerestaurant fra fredag d. 12. juni 2020.
Moules mariniéres, 79,-
Hvidvinsdampede muslinger med fløde, citron og urter
Flødelegeret fiskesuppe, 79,-
Safran, muslinger, rejer og urter
Emiliano skinke, 72,-
Oliven tappanade, saltede mandler og timian
(alle forretter serveres med hjemmebagt brød og smør tilsmagt med læsøsalt)
Hovedretter
Meunierestegt helleflynderfilet, 199,-
Asparges, citron, hummerbisque og nye aspargeskartofler fra Svinkløv
Havtaske steak, 229,-
Ærtepuré, hvide asparges, nye kartofler og brunet smør
Smørpocheret laks, 179,-
Fiske velouté, dagens sommergrønt, urteolie og brød
Skaldyrsfad min. 2 couv, 278,- pr. couv
Jomfruhummer, krabbekløer, muslinger og pilselv rejer serveres med dressing og brød
Steak af okse, 199,-
Asparges, Porto Bello, pommes frites og sauce bearnaise
Hel, stegt rødspætte, 189,-
Nye aspargeskartofler fra Svinkløv, smørsauce og citron
Desserter
Oste fra Arla unika, 109,-
Syltede nødder og smørstegt rugbrød
Jordbærsuppe, 69,-
Vaniljeis, jordbær og mynte
Forår i luften, 69,-
Chokolade, krokant og skovbær
Chokoladefondant, 74,-
Appelsinsorbet, skovbær og syre
Børnemenu
(kan kun bestilles til børn 3-11 år)
Pris 69,-
Vælg mellem:
· Frikadeller
· Fiskefilet
Kyllingenuggets
Alle retter serveres med pommes frites, ketchup og remoulad
Dessert, pris 45,-
· Iscocktail med krymmel
