NYHED – VI HAR ÅBNET RØNNES FISKERESTAURANT

Rønnes Hotel´s placering ved havet i Slettestrand forpligter, og vi har gennem et stykke tid arbejdet på at udvide vores eksisterende restauranttilbud for hotellets og områdets beboere og gæster.

Vi har derfor etableret Rønnes Fiskerestaurant som supplement til vores ”almindelige” restaurant.

Restaurantens daglige åbningstid er kl. 18-21

PS. Onsdage/fredage i ugerne 27 (3.juli) - 34 (23. juli) er det ikke muligt at bestille bord i fiskerestauranten til aften. Disse dage tilbyder vi kun vores store sommerbuffet.

Restauranten ligger i den del af restauranten der før benævntes Krostuen.

Menukortet består af lækre fiskeretter tilberedt af hovedsageligt lokale, friskfangede fisk.

Menukortet byder dog også på alternativer såfremt fisk ikke lige hører til livretterne.

Er det frokost du efterspørger – se venligst restaurantens frokostkort.

Velkommen !

Forretter:


Moules mariniéres
Hvidvinsdampede muslinger
med fløde, citron og urter

Dkk. 78,-

Marineret rejer
Med citronpure og urter

Dkk. 78,-

Flødelegeret fiskesuppe   
Safran, muslinger, rejer og urter

Dkk. 78,-

Emiliano skinke
Oliven tappanade, saltede mandler og timian

Dkk. 72,-

 

(alle forretter serveres med hjemmebagt brød og smør tilsmagt med læsøsalt)


Hovedretter:

Meunierestegt helleflynderfilet
Asparges, citron, hummerbisque
og hvide kartofler

Dkk. 188,-

Hel, stegt rødspætte
nye vildmosekartofler, smørsauce og citron

Dkk. 178,-

Havtaske steak  
Ærtepuré, hvide asparges, nye kartofler
og brunet smør

Dkk. 219,-

Smørpocheret laks
Fiske velouté, dagens sommergrønt,
urteolie og brød

Dkk. 178,-

Skaldyrsfad min. 2 couv
Jomfruhummer, krabbekløer, muslinger og pilselv rejer
serveres med dressing og brød

278,- pr. couv

Steak af okse
Asparges, portobello, pommes frites
og sauce bearnaise

198,-

 

Desserter:

Oste fra Arla unika
Syltede nødder og smørstegt rugbrød

 

Dkk. 109,-

Jordbærsuppe
  Vanilje, jordbær og mynte

 

Dkk. 68,-

Islagkage

Chokolade, krokant og skovbær

 

Dkk. 68,-

Chokoladefondant
Appelsinsorbet, skovbær og syre

Dkk. 72,-

 


Book bord samme dag på tlf.
98 21 71 50

Restaurantens åbningstider:
Frokost fra kl. 12.00-14.00
Aften fra kl. 18.00-20.00 (21.00 fra uge 27)